主料:
鸡肉，
100克，
米饭，
2碗，
蘑菇，
250克，
葱花适量，
生姜适量
辅料:
盐，
少许，
生抽，
少许鸡肉蘑菇粥的做法步骤
1.成品，最近又迷上米粥了。
2.蘑菇洗干净去蒂，切丁备用。鸡肉去骨切丁，用生姜，玉米淀粉拌均匀。
3.将2碗米饭??倒入煮锅中，倒入纯净水，大火烧开转中小火。
4.米粥煮开加入蘑菇，继续中小火煮20分钟。
5.煮的过程中，需要用长勺子不断的搅拌。
6.放入鸡肉搅拌5分钟。
7.加入葱花，调入少许盐和少许生抽即可出锅。
8.出锅入盘即可慢用。
9.成品，味道么么哒！
10.美味。
小窍门&温馨提示
煮的过程中，需要用长勺子从底部往上不断的搅拌，以免锅底烧焦，影响口感。
TAGS：
粥 家常菜 早餐 鸡肉
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